No todas las dietas son perjudiciales para la salud. Puede perder peso con métodos fieles, mejorando la figura y bien. Una dieta salvada ayudará en esto. Este programa es aprobado por médicos, adecuado para hombres y mujeres, niños y ancianos.
¿Qué es una dieta guardada?
Una dieta guardada es un sistema terapéutico desarrollado por médicos y dietas. Inicialmente, estaba destinado a personas con diversas enfermedades. Estos incluyen enfermedades estomacales, intestino, páncreas, problemas renales, hígado. La dieta se prescribió después de las operaciones quirúrgicas para restaurar rápidamente el cuerpo. En total, en este momento hay 15 mesas médicas. Se diferencian entre sí, pero todos pertenecen a las dietas terapéuticas guardadas.
En el proceso de observación a largo plazo, se descubrió que la nutrición terapéutica ayuda a reducir el peso. Al mismo tiempo, una persona no pierde la masa muscular, no tiene problemas de piel, se siente bien. Recientemente, la dieta comenzó a usarse con precisión para perder peso. No se puede descartar en él 5 o 10 kg por semana. Pero cada kilogramo perdido para siempre, no regresa después de 2 días.
A menudo en los círculos médicos puede escuchar el nombre "Diet SKD", ¿qué es? De hecho, así es como indican una dieta abreviada.
Los beneficios de la palencia nutricional
Además de la actitud cuidadosa hacia el cuerpo y la pérdida de peso regular, el régimen ahorrado tiene una masa de propiedades beneficiosas. Después de varias semanas, aparecerá la ligereza, bien, mejorará. No habrá sensación de hambre durante la pérdida de peso.
Las ventajas de esta dieta:
- El trabajo intestinal mejora, el cólico, la hinchazón están en progreso;
- Se establece el funcionamiento del estómago, las náuseas, el ribering, la quema del estómago desaparece;
- Una cantidad suficiente de proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes ingresa al cuerpo;
- No hay necesidad de morir de hambre, en cualquier momento puede hacer un refrigerio adicional;
- El cuerpo está limpio, las condiciones de la piel y las uñas, el cabello mejora.
Durante el régimen de ahorro, se produce un cambio en los hábitos alimenticios. Es importante observarlo durante al menos un mes, es mejor resistir dos o tres. Posteriormente, será fácil pasar a la nutrición adecuada.
Reglas básicas
La efectividad de la dieta depende directamente de la precisión del cumplimiento. Para que el sistema funcione, es importante aprender todas las reglas. Tienen su régimen, pero están lo más cerca posible de los cánones de la nutrición adecuada.
¿Qué significa una dieta salvada:
- Nutrición fraccional. Al menos cinco comidas al día. Es importante observar espacios iguales, hacer pequeñas porciones de hasta 300 ml;
- Cumplimiento del régimen de temperatura. Una dieta guardada no implica el uso de platos demasiado fríos o calientes. La misma regla se refiere a bebidas;
- Molienda precisa. La dieta requiere una actitud afectuosa hacia los órganos digestivos. Por lo tanto, todos los platos y productos están completamente triturados. Si no hay forma de moler, entonces es importante masticar con cuidado;
- Falta de comida frita. Todos los platos están preparados sin grasa y aceite. Ocasionalmente, se le permite cocinar en platos con recubrimiento anti -ISCI.
Pero esta comida no debe ser abuso; - Abajo con azúcar. No solo tiene un alto contenido de calorías, sino que también causa el desarrollo de diversas enfermedades, inhibe la pérdida de peso;
- Sin especias, especias afiladas. Afectan negativamente las membranas mucosas, el uso es contrario al régimen parsimonioso. Si consideramos perder peso específicamente, muchas especias excitan el apetito;
- El uso de alimentos saludables solamente. Es importante excluir productos con glutamato y otros amplificadores de sabor, colorantes, aditivos artificiales.
En cuanto al líquido, es importante beber agua durante la dieta BCD para reducir el peso. También puedes otras bebidas libres de azúcar. Dado que se usa un delicado régimen, se excluye un café fuerte y un té, se excluye el agua con gas. No use limonada, té artificial de botellas. Es hora de recordar las recetas de las bebidas caseras compuestas, gelatina, frutas.
Todo lo que necesitas saber sobre el contenido de las calorías
Una persona normal no necesita un déficit calórico. La nutrición terapéutica persigue objetivos completamente diferentes. Pero dado que en este caso se usa una dieta delicada para la pérdida de peso, es importante no comer demasiado. Pero no es necesario limitarse estrictamente.
Cómo calcular el contenido calórico óptimo de la dieta diaria:
- Calcule su regla de ciocalorías. Se puede usar cualquier fórmula (por ejemplo, Harris -Benentic). Solo es importante introducir correctamente la actividad, la edad, los parámetros iniciales.
- Posteriormente, hagamos un déficit. Con una forma de perder peso, no debe exceder el 20%. Simplemente puede eliminar 300 kilocalorías con un valor diario calculado.
Es importante comprender que, a dieta, no funcionará perder peso rápidamente. Los resultados dependen de varios factores. Los parámetros iniciales son de gran importancia. En promedio, de 0.5 a 1 kg de grasa saldrá por semana. 2-4 kg vueltas por mes. Pero al comienzo de la pérdida de peso, las parcelas pueden ser mucho más grandes. Muy a menudo, cuando pasamos a corregir la nutrición, un organismo obstruido entra en un ligero shock, comienza a limpiar activamente.
Productos prohibidos
Durante la dieta terapéutica guardada, todos los platos industriales, los productos transformados con sustitutos, amplificadores y improvisados dejan completamente la dieta. No hay productos semi -finales, carnes ahumadas, salchichas. Es importante reducir la carga del cuerpo tanto como sea posible. Todos los alimentos deben absorber fácilmente, digerido rápidamente.
Lo que es imposible durante la dieta:
- Bebidas alcohólicas;
- azúcar y cualquier postre;
- legumbres que causan hinchazón y fermentación;
- Cocina, pastelería;
- Pescado histórico, carne, aves de corral, manteca;
- conservación;
- Vinagre, mostaza, mayonesa, cualquier salsas y especias agudas;
- Acetosa, rábano, espinacas, rábanos.
Las bayas con semillas ásperas, una cáscara dura a menudo se excluyen de la dieta terapéutica. A menudo se eliminan verduras y frutas muy ácidas. Pero, dado que el objetivo principal es la pérdida de peso, todo esto se puede dejar. Solo es importante no abusar.
En cuanto a la sal, no cae bajo la prohibición principal. A veces puedes agregar a los platos, tratar de no abusar. Es mejor saltar la comida ya en el plato, sin agregar a la sartén.
¿Qué puedes comer con una dieta salvada?
Dado que el propósito de observar la dieta no es solo la curación del cuerpo, sino también la pérdida de peso, es importante elegir no muy altos productos. La lista de alimentos prohibidos se puede mostrar arriba. Es lo suficientemente grande. Muchos productos son la base de la dieta de una persona moderna. Entonces, ¿qué puede ser con una dieta salvada?
Carne, aves de corral, pescado
Las proteínas deben consumirse en modo de ahorro. El único punto es que es importante elegir productos de maíz sin grasa, grasa, piel (esto se aplica al ave). En el centro de la dieta de carne (ternera), pollo y pavo, pescado blanco. Puedes conejo y caballo.
¿Qué se puede preparar por todo esto?
- Relleno, vapor, chuletas horneadas, albóndigas, albóndigas;
- Picar en mojado;
- cacerola con adición de cereales, verduras;
- estofado con verduras;
- Gachas de cereales y carne.
Simplemente puede cocinar o cocinar carne, las formas de salvar aves de corral. Luego use en lugar de salchichas para sándwich, agregue a la tortilla, a cualquier segundo y primer curso.
Puede usar el caldo para una nutrición delicada, pero crear especies ligeras. Para 1 litro de agua, 100 g de pescado o carne son suficientes, teniendo en cuenta los huesos. Escurra el primer agua después de 5 minutos de ebullición.
Productos lácteos -caseari, huevos
Las dietas más salvadas permiten productos Daer -Caseari. Pero todas son pequeñas grasas. No coloque crema, crema agria, mantequilla. Es mejor dar preferencia al kéfir, la cabaña, el yogurt. Este es un excelente producto para una cena tardía o un refrigerio.
De qué manera usa los productos Lattiero -Caseari:
- Como una estación de servicio;
- Crear guisos, pasteles de queso, pudines, albóndigas perezosas;
- Puedes cocinar sopas de leche para el desayuno.
Puedes queso, pero con un contenido de grasa que no exceda el 40%. Es importante examinar la composición, el producto debe ser producido por la leche. Se prohíbe el queso grueso (especialmente con aditivos) con una dieta. Además de la química, tienen mucha sal.
En casi todas las opciones para ahorrar alimentos, se permiten huevos. Pero es importante cocinarlos correctamente. Estos son principalmente tortilla de vapor. Permita huevos fritos en el horno. Para las enfermedades estomacales, no debe cocinar el huevo en un tornillo. Es mejor cocinar el software.
Verduras y frutas
Si observa una dieta terapéutica guardada para restaurar el estómago, una historia de úlcera, gastritis, pancreatitis, entonces todas las verduras y frutas se consumen después del tratamiento térmico en forma picada. Las sopas se preparan, puré de papas, cacerola ligera. Hacia demasiado ácido (limones, kiwis, cereza, arándanos, cenizas de montaña) están excluidos. Además, no consumas repollo blanco, rico en fibras ásperas.
Qué cocinar de las verduras:
- sopas;
- puré de papas;
- cazuela;
- platos guisados;
- caviar.
¿Qué puedes comer? Todos los tipos de otros repollo, calabacines, calabaza, tomates, pimienta, varias verduras. Las papas preparadas por dieta no están prohibidas.
Desde bayas y frutas, se le permite preparar papas congeladas, compuestas, puré caseras. Puede agregar a guisos, cereales, pasteles de queso.
Cereales, pasta
Por un lado, los cereales pueden tener una comida guardada. Esta es la principal fuente de energía, ya que muchas tablas están prohibidas por frutas y postres. Pero otro momento es un alto contenido de cereal calórico. Por lo tanto, para perder peso, no es necesario usarlos en grandes cantidades. La porción máxima de gachas no debe exceder los 250 gramos. Hay suficientes 150 g.
¿Qué puede ser gachas: trigo sarraceno, arroz completo, milla, cebada, avena? Los macarrones también están permitidos, pero es mejor usarlos solo en sopas o en la cacerola. Vermichels Garmie no son los mejores amigos de una persona perdida.
Cocinar, productos de harina
Todos los pasteles están prohibidos, independientemente de la composición. No puedes pan blanco, sdoba. Pero puedes cocinar las galletas. Cryarik son admitidos junto con la cena. Ayer puedes comer una rebanada de pan con una sopa. También se puede usar para un sándwich con queso bajo en grasa, caviar, carne, verduras. Dado que el objetivo en este caso es la pérdida de peso, no abuse de los productos de esta categoría.
Se permite una galleta seca en algunos sistemas delicados. Pero es importante recordar el alto contenido de calorías de los productos de harina.
Pasee las dietas para bajar de peso con el menú para cada día
En total, hay 15 dietas terapéuticas guardadas. Muchas tablas tienen reglas generales. Los médicos también pueden escribir varias tablas en la cita. El paciente tiene derecho a elegir la opción dietética más conveniente para él. Aquí, por ejemplo, se indica un menú en las dos opciones más populares. El primero tiene como objetivo salvar el sistema digestivo. La segunda dieta tiene como objetivo limpiar el cuerpo, criar toxinas dañinas, toxinas, productos de descomposición. ¿Qué opción dietética es más adecuada para usted?
Delicada dieta clásica para perder peso: menú en casa
Esta opción dietética cumple con todas las reglas de nutrición delicada. Es ideal para las personas que tienen enfermedades gastrointestinales. En esta versión, las verduras y las frutas crudas prácticamente no se usan. Por lo tanto, se recomienda asumir también complejos de polivitamina.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Avena | Tortilla de vapor | Maldita gachas | Trigo sarraceno con leche | Bomba de bombeo con milla | Tortilla de vapor | La cacerola es cabaña |
| Bocadillo | Queso de Cottage Fanto | Cottage Cottage de Coto con una manzana | Punta de calabaza de papas de papas | La manzana está cocida | Cheeslacks del horno | Salud de manzanas | Banana |
| Cena | Sopa de calabaza | Sopa de brócoli con pollo | Caldo | Sopa de verduras con albóndigas de carne | Sopa de relie, galleta | Sopa de pollo con vermicelli | Sopa de verduras con un ternero retorcido |
| Merienda | Kisel es Berry | Compuesto, galleta | Boturbrod con pasta de hígado | Kisel es fruta | Ciñón de indias de Kabachkaya, huevo | Cookies of Compo y Miom | Ñoquis perezoso |
| Cena | Verduras guisadas con pollo | Trigo de trigo sarraceno, tibio de vapor | Brócoli puro, coolaio di pescado | Pimienta llena de carne y verduras | Punta de calabaza potada, un trozo de carne | Color de repollo con pescado horneado | Vegetal dulce, huevo |
| Por la noche | Puede beber un vaso de kéfir, leche horneada u otro producto ácido sin aditivos |
Según una delicada dieta para la pérdida de peso en el hogar, el menú durante una semana no implica beber con comida. Hay una explicación razonable para esto: cualquier fluido diluye el jugo gástrico, inhibe la digestión. Si desea beber té o compuesto, es mejor hacerlo entre las comidas principales. Por lo general, se observa un descanso durante aproximadamente una hora.
Dieta guardada para el menú de pérdida de peso en casa durante una semana (para mujeres)
En la segunda versión de la dieta, el énfasis va precisamente en la pérdida de peso. Es adecuado para las personas que tienen un gran tracto gastrointestinal, no hay problemas con la digestión de los alimentos. Si es necesario, las ensaladas de verduras frescas se pueden cortar con una licuadora, obteniendo un batido.
| Lunes | Martes | Miércoles | Jueves | Viernes | Sábado | Domingo | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Desayuno | Gachas de trigo sarraceno con leche | Tortilla con cebollas y zanahorias | Gachas follando con calabaza | Cottage Cottage con fruta seca | Gachas de avena con manzana | Pasteles de queso horneados, crema agria | Gachas de gachas |
| Bocadillo | Manzana | Ensalada de frutas con yogurt | Pomelo | Banana | Syrnik | Fruta pura | Gran manzana |
| Cena | Sopa de arroz con pollo | Sopa de pescado con verduras | Caldo con albóndigas | Brota | Sopa cremosa con coliflor | Sopa de crema de brócoli con galleta | Estrellas de diferentes verduras con carne de res |
| Merienda | Batido verde con pepino | Punta de calabaza de papas de papas | Cabaña con nueces | Mezclar de cualquier vegetales | Recuerdo de caviar | Casa de queso con plátano | Rebanada de pan y queso |
| Cena | Carne guisada, ensalada de pepino | Pescado de vapor, ensalada de repollo | Ensalada de lienzo, ensalada de tomate y vegetación | Pollo -matado, guisado en el caldo | Cucotos de pescado, verduras | Distintivo de carne picada y calabacín | Pollo guisado, ensalada de verduras |
| Por la noche | Se permite un vaso de kéfir, yogurt, leche horneada u otro producto ácido sin aditivos |
La cocción correcta es la clave para un resultado positivo
Ya se ha mencionado que una dieta ahorrada prevé la negativa de la grasa y los productos fritos. Vale la pena limitar la fibra rugosa. Está contenido en cereales no recolectados, verduras ásperas. En grandes cantidades, las membranas mucosas del estómago afectan negativamente. El menú de una dieta guardada para perder peso muestra solo platos, pero ¿cómo cocinarlos?
Formas permitidas:
- Cocina clásica. Este método se utiliza para sopas, cereales, verduras. Si el plato es caldo, los productos se colocan en agua fría. Si necesita mantener el sabor de los ingredientes tanto como sea posible, debe correr en agua hirviendo;
- Cocine en una caldera doble. Este método es adecuado para verduras, carne, pescado. Puedes cocinar ñoquis, ñoquis, varios segundos cursos. Una excelente opción para tortilla útil;
- guiso. Esta es una apariencia de cocción, pero con la adición de una pequeña cantidad de líquido. Puede cocinar a fuego lento en una sartén, cacerola, caldero, sartén. La olla lenta es fantástica. Solo es importante cocinar el calor mínimo. Al apagar, el plato no gur, hierve muy lentamente sin burbujas;
- hornada. Para no interrumpir la dieta, es importante no cocinar los platos con la adición de aceite. Además, no cocine los alimentos para la corteza dorada. El cauteloso debe ser manejado con quesos que tienen alto contenido de calorías.
Muy raramente puedes alimentar desde una cuadrícula o una barbacoa. Es adecuado para una nutrición adecuada, ya que se prepara sin grasa. Pero es importante elegir las marinadas correctas (jugo de tomate, kéfir sin especias). No fríe los productos en la luz y la corteza gruesa.
¡Importante! El artículo es información. Antes de usar, debe consultar a un especialista.