Una dieta de gastritis es un sistema de energía especialmente diseñado destinado a eliminar las manifestaciones de esta enfermedad. Después de todo, el tratamiento farmacológico no tendrá el efecto deseado si el paciente descuida la dieta por la gastritis.
Brevemente sobre enfermedades, manifestaciones y tipos.
La gastritis es una enfermedad del tracto gastrointestinal, acompañada de inflamación causada por el microorganismo de Helicobacter pylori. La bacteria penetra en la mucosa gástrica, vive y se multiplica allí. El microorganismo puede producir una biopelícula que la proteja de los efectos de los antibióticos. Además, la sobrevoltaje nervioso, los malos hábitos (fumar, alcohol), el exceso de alimentos, el consumo de pescado ocera dañino, tomar alimentos excesivamente fríos o calientes pueden hacer que la enfermedad ocurra. La enfermedad se acompaña de síntomas extremadamente desagradables:
- Dolor de estómago;
- Una sensación de ardor del esternón;
- Trastorno digestivo (estreñimiento, diarrea, flatulencia);
- Una sensación de incomodidad y gravedad en el estómago;
- Náuseas, vómitos.
Para aliviar los síntomas, es extremadamente importante observar una dieta de gastritis. Una dieta equilibrada ayudará no solo a reducir los síntomas de la enfermedad, sino que también contribuirá a una recuperación rápida. La enfermedad puede tener lugar en forma aguda o crónica. Se distinguen los siguientes tipos de gastritis aguda: simple, erosiva, phlegiamona. La forma aguda de la enfermedad se desarrolla instantáneamente, en unos días.
Con un tratamiento adecuado, puede enfrentarlo dentro de una semana. Sin embargo, para una recuperación completa, necesitará mucho más tiempo y observará la dieta ayudando a la gastritis. Si la forma aguda de la enfermedad no se trata, se realizará en la fase crónica. Además, la enfermedad irá constantemente si es descuidada por la dieta desarrollada en gastritis.
Sistema de alimentación
La dieta de gastritis ayuda a eliminar el ácido que excita las paredes gástricas. La dieta debe dominar alimentos suaves, rallados y ligeros que no sobrecarguen el estómago. Además de la nutrición, es importante deshacerse de las adicciones que influyen negativamente en el tracto gastrointestinal, pero también en todo el cuerpo. La dieta de gastritis crónica implica la negativa de los siguientes productos:
- Los condimentos mejoran el sabor de la comida (mayonesa, ketchup),
- Dulce, cocinando,
- Comida frita, ahumada, salada, picante
- Carne grasa y pescado,
- Productos en salmuera y enlatado,
- Envío, alcohol, té fuerte, café.
La dieta de la gastritis incluye:
- Gachas y sopas,
- Carne de vapor y pescado,
- bajo -hierba o con una baja altitud de productos lácteos -grasa.
Algunos consejos
Si prepara una sopa para la boca, su caldo no debe contener grasas, carne y varios aceites. Incluso el hecho de que, debido a la cocción, la carne se eliminará de la sartén no afecta la densidad de la grasa en el caldo. La sopa aún no se considerará dietética. Esta regla se aplica no solo a las sopas, sino también a la preparación de verduras. Si de repente, después de un tiempo, la dieta tuvo que ser interrumpida, todo tendrá que comenzar desde cero. Este es el menos más grande, pero entrena la resistencia, la paciencia y el automóvil -Contollo. Y, por supuesto, no olvides el deporte. Una caminata en el parque, natación u otros deportes se beneficiará solo en la ejecución de todas las recomendaciones dietéticas y mejorará sus resultados.
Características de la dieta. Menú de ejemplo
La dieta observada con gastritis consiste en nutrición frecuente en pequeñas porciones. Es óptimo dividir las comidas en cinco partes. Al observar el sistema de nutrición terapéutica, los platos deben cocinarse principalmente para el vapor, los cereales se pueden hervir. Para no lastimar el estómago, es necesario monitorear la temperatura de los alimentos. Es mejor comer a temperatura ambiente.
Menú aproximado:
1 día
- Palvka en el agua, té débil,
- Pan con mantequilla, gelatina,
- sopa de guisantes, chuletas de vapor,
- Zanahoria pura, sopa de chile,
- Kefir.
Tengo que adaptarme, la variedad de potencia es importante para que no haya molestias. Dé la preferencia a los productos que amas, lo principal es que no están prohibidos.
2 días
- Pan con mantequilla, té débil, gachas de gachas,
- Pudding de arroz, gelatina,
- Sopa de remolacha con espinacas, pescado hervido,
- pasta, albóndigas de vapor,
- Kisel, pan.
La dieta ayudará con la gastritis para mejorar el trabajo del estómago.
3 días
- Cebada de gachas, té débil,
- crema, leche, cabaña de queso,
- Pez de crema de costo,
- pasta, pescado hervido, gelatina,
- Pesa de queso bajo en grasa con crema.
La dieta de gastritis alivia la inflamación en el tracto digestivo y la secreción estable.
4 días
- Pan con mantequilla, té débil,
- Crema de brócoli, chuletas, arroz,
- Carne o pescado hervido, vermicelli,
- Crema de apio, gelatina,
- Kefir.
La dieta en la gastritis crónica fortalecerá la inmunidad y las alergias al entrenar.
5 días
- Gachas de calabaza, té,
- Zanahorias, trigo sarraceno, albóndigas, albóndigas,
- sopa de trigo sarraceno, pollo hervido,
- baldosas de pescado de vapor, vermicelli, gelatina de frutas,
- Kefir.
La dieta correcta para la gastritis acelerará significativamente el proceso de recuperación.
6 días
- Gachas de leche, cabaña de queso, té,
- Gran manzana, gelatina,
- sopa de guisantes, carne hervida, arroz hervido, compuesto,
- Pescado guisado con verduras, puré de papas, té,
- Kefir.
Una dieta de gastritis ayudará no solo a cumplir con la enfermedad, sino que también contribuirá a la pérdida de peso.
7 días
- tortilla, té (puedes agregar crema),
- sopa de coliflor, carne hervida, trigo sarraceno,
- sopa de arroz, puré de zanahoria,
- arroz, carne,
- Kefir.
Esta dieta es severa, por lo que no todos pueden resistir. No tiene sentido observarlo la mitad. Es importante excluir todos los productos prohibidos por la dieta, de lo contrario, no será posible obtener ningún efecto positivo. Cabe señalar que la dieta se observa con gastritis crónica para tener toda una vida. Las frutas y las verduras crudas no deben consumirse, deben someterse a un cuidado caliente, tendrá que rechazar los dulces para siempre. También legumbres, hongos, fritos y salados, prohibidas.
Si hablamos de gastritis aguda, entonces, dependiendo de su tipo, se regulará una dieta. Con gastritis erosiva, con gastritis atrófica y otras especies, se excluyen las frutas y las bayas ácidas.
Gastritis en niños
Los niños rara vez están sujetos a esta enfermedad, ya que los padres monitorean cuidadosamente la nutrición de los niños en los primeros años de vida. Muy a menudo, la gastritis se desarrolla cuando los niños van a la escuela. El programa cargado, las llantas, las secciones requieren mucho tiempo, aparecen bocadillos rápidos, a menudo no hay platos líquidos en la dieta, abuso de chips de escolares, bebidas carbonatadas y dulces. Una dieta perdida causa la enfermedad. Los signos de la enfermedad en los niños son los mismos que los adultos, solo se manifestaron brillantes, sin embargo, el diagnóstico y el tratamiento de la enfermedad son exactamente los mismos.
Tratamiento de la gastritis
Antes de comenzar el tratamiento de la gastritis, los factores que causan la enfermedad deben identificarse y eliminarse. Por lo tanto, es necesario restaurar los procesos normales en el tracto digestivo, por lo tanto, existe una terapia preventiva destinada a prevenir el impacto. Podemos decir que los componentes principales del tratamiento son: tomar medicamentos, dieta de gastritis crónica, medidas preventivas.
A veces, si la enfermedad procede en forma aguda, el paciente puede ser prohibido comer hasta que se restablezca la mucosa. Durante este hambre, el paciente puede beber té débil y bebidas médicas. Después de los síntomas planteados, el paciente está autorizado a comer, adherido a la dieta. El médico tratante prescribe una dieta en gastritis aguda, basada en los resultados de la prueba. El gastroenterólogo atrae la atención sobre los indicadores de la acidez del jugo digestivo.
Además, la fisioterapia puede ser necesaria. Si la enfermedad es causada por bacterias, se recetan antibióticos y medicamentos que reducen la acidez. La dosis de las drogas está determinada por el médico tratante. En general, el curso del tratamiento no excede dos semanas. Normaliza la acidez y protege la membrana mucosa del estómago de los antiácidos. Estas drogas actúan rápidamente, envolviendo suavemente las paredes del estómago y crían el dolor. Los antiácidos se llevan hasta 5 veces al día.
Cuando pasamos a esta dieta, el metabolismo y el nivel de colesterol se normalizan. El hígado está ligeramente limpio, el glucógeno se acumula, la vesícula biliar es estimulada y esto, a su vez, conduce a la norma de todos los órganos digestivos.
Posibles complicaciones
La gastritis no se considera una enfermedad peligrosa y compleja, la excepción es solo la gastritis Flegnmone. Sin embargo, si la enfermedad no se trata, entonces complicará:
- sangría,
- Enfermedad estomacal péptica,
- Tumor epitelial de la mucosa gástrica (cáncer).
Los pacientes a menudo tienen una pérdida de peso, ya que las personas comienzan a rechazar los alimentos debido al miedo a las sensaciones dolorosas. Aunque es mucho más fácil evitar sensaciones desagradables, equilibrar la dieta y consultar a un médico. La dieta de gastritis crónica ayudará a evitar la deficiencia de vitaminas, la anemia y el impacto de la enfermedad.